На горе Синай Мейше-рабейну была дана "вся Тора целиком". Целиком до такой степени, что "Все то, что раскроет в будущем опытный мудрец, дано Мейше на Синае". Т.е. Мейше получил не только текст Пятикнижия и объяснение простого смысла его слов, объяснение простого смысла заповедей, и т.п., но и полноту знания об устройстве мира и взаимоотношениях его с Творцом, знание о процессе Творения и т.д.
При этом, поскольку Тора, в первую очередь, - инструмент, с помощью которого евреи осуществляют порученную им Все-вышним работу по преобразованию мира, Тора "выдавалась" народу "порционно". В разные эпохи, разным поколениям выдавались - раскрывались те "уровни" Торы (не путать с "уровнями понимания Торы"), которые были необходимы именно им, в тех условиях, в которых они находились, и именно для той работы, которой они занимались.
Остальные уровни знания хранились единицами - их обладателями, которые передавали их из поколения в поколение. Так же передавалось тайное знание - т.н. Тора каболы - раскрывающая содержащуюся в Торе информацию о тайнах Творения, существования духовных миров и т.д.
В нашем поколении (последние поколения названы мудрецами поколениями "иквосо д'Мэшихо" - последними поколениями перед приходом Мошиаха) Торой хасидизма были раскрыты величайшие тайны, которые в течение долгого времени до этого были достоянием единиц - выдающихся мудрецов поколений.